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栗園米食客家風味粄條(紅油擔擔)

嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條


細火逼出川味辣醬的絕韻香氣瀰漫口腔,搭配著四川大紅袍與多種香料精製紅油雙醬雙倍辣,那餘辣繚繞不絕於口

保存:冷凍三個月

總重量:240g±5%

內容物:

客家風味粄條:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油

醬包(紅油擔擔):豬肉、香菇、豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料、紅油

最便宜電鍋蒸煮法:放適量的水放入電鍋中,置入粄條與醬料包,蒸煮五到十分鐘後將粄條置入容器,淋上醬包即可食用?

乾粄條煮法:放適量的水放入鍋中煮沸後,置入粄條至沸水,將粄條煮其軟化即可將水瀝乾(請務必瀝乾水份)後將粄條置入容器,淋上醬包即可食用(可以個人喜好添入蔬菜,及其他配料風味更佳)

醬料包:請隔水加熱,電鍋,微波亦可(耐熱材質)冬日特賣

栗園米食提醒:粄條本身為熟體,在沸水中煮其軟化即可食用,過度烹煮會影響粄條口感。







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農曆春節期間最怕流感來攪局,塞爆急診,台北市衛生局今(25)日宣布,特別協調台北市14家醫院,於春節期間1月27日至2月1日,6天假期開設類流感特別門診共120診次。

台北市衛生局指出,其中以新光醫院分別開成人及小兒科診次,共25診最多,其次為台北市立萬芳醫院每日上、下午及晚上3個時段皆開設,共18診次;其他包括:北榮、三總、北醫、國泰、台大、長庚、馬偕及市立聯合醫院(中興、仁愛、忠孝、和平、陽明院區)等醫院分別有3至12等診次的類流感特別門診。

根據台北市衛生局疾病管制處統計,去年7月至今年1月23日止,台北市流感併發重症確診病例共45例,以65歲以上長者占8成最多,而台北市近4周急診類流感就診率分別為11.5%、11.5%、10.8%、11.1%,雖高於全國的10.6%、10.7%、10.3%、10.2%,但趨勢持平。

台北市衛生局疾管處副處長黃繼慶提醒,為避免就診等待,增加感染風險,流感就醫要分流,像流感普通症狀:發燒、頭痛、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛,可至基層診所或地區醫院就診,避免急診雍塞交叉感染;至於出現呼吸困難、呼吸急促、臉色發青(缺氧)、血痰或痰液變濃、胸痛、意識改變、低血壓或高燒持續72小時等危險徵兆,65歲以上長者或有慢性病者應提高警覺,儘速至區域醫院、醫學中心就醫。

有關台北市類流感特別門診資訊,可至台北市衛生局網站重要服務/流感防治/重要訊息,查詢或撥打台北市衛生局防疫專線02-23753782、台北市民當家熱線1999諮詢。

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寒流來襲超有感,氣象局針對18縣市發布低溫特報,北部今(9)晚低溫更下探8、9度,氣象局預報中心主任鄭明典上午在臉書指出,今日台北站已經進入「入冬新低溫範圍」。

鄭明典表示,昨(8)日上午還相當暖和,隔了一晚,台北站已經進入入冬新低溫的範圍,不到24小時氣溫下降超過10度,其他地區地降溫也應該是「普遍有感」。

不過,鄭明典補充,因為這波冷空氣是乾冷,所以台北白天溫度會持平或稍回升,中南部出太陽的地方回暖還會很明顯,要等到晚上才會有新低溫。

根據氣象局預測,這波寒流將影響時間長,直至下周二(14)才會逐漸回溫,請要做好保暖的工作,使用瓦斯熱水器及電暖器具應注意室內通風及用禮物電安全,農作物、養殖業也要特別注意寒害。

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